大村歯科医院医院ブログ

2024年11月5日火曜日

こんにちは。院長の大村です。 11月3日は「文化の日」ですが、「11（いい）3（サンド）の日」という語呂合わせから、「サンドイッチの日」でもあります。実はサンドイッチの由来でもある、イギリスのサンドウィッチ伯爵の誕生日でもあることから世界的にも「サンドイッチの日」...

こんにちは。院長の大村です。一雨ごとに季節の移り変わりを感じているところです。皆さまはいかがお過ごしでしょうか。ようやく、エアコンのリモコンに触れずとも、一日を通して過ごしやすい気温になりましたね。待ちに待った爽やかな季節の到来ですが、朝晩と日中の気温差が激しい時期で...

こんにちは。院長の大村です。 10月頃から冬にかけて「れんこん」が旬を迎えます。成長するにつれて、節が増えていきますが、同じれんこんでも成熟した節と新しい節とでは食感や味が異なるのも特徴のひとつ。成熟した節の方がホクホク感や甘みが感じられ、新しい節の方がシャキシャ...

こんにちは。院長の大村です。少しずつ日暮れが早くなり、朝夕は随分と涼しくなりました。厳しい暑さの夏も終わり、秋到来！ですね。さんまの美味しい季節がやってきました。今シーズンのさんまの初水揚げは、北海道の花咲港で昨年の約140倍の67t （ちなみに昨年は約４６９kg）。...

こんにちは。院長の大村です。秋に咲く花のひとつに「彼岸花」があります。田んぼの近くなどに群生し、少し変わった形の真っ赤な花を咲かせます。「曼珠沙華（まんじゅしゃげ）」という別名もあり、サンスクリット語で「天界に咲く花」という意味があります。一方で、彼岸...